Медицинский журнал Journal of Internal Medicine опубликовал результаты нового исследования, проведенного специалистами Варшавского университета. Согласно опубликованным данным, шоколад, вино и пиво, входящие в состав противовоспалительной диеты, помогут увеличить продолжительность жизни. Присутствующие в составе шоколада, вина и пива антиоксиданты способствуют укреплению человеческого организма и снижают риск возникновения онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании приняли участие чуть более 68 000 женщин и мужчин в возрасте 45 - 83 лет, за которыми наблюдали около 16 лет. Участники исследования, строго соблюдающие противовоспалительную диету, менее были подвержены риску умереть в течение шестнадцати лет, чем те, кто не соблюдал эту диету. На 20% уменьшился риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на 13% риск смерти от онкологии. Наряду с шоколадом, пивом и вином в состав противовоспалительной диеты входят овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, чай, кофе, нежирны