Селекционеры вывели зимостойкие виды грецкого ореха. Теперь его можно без риска посадить и вырастить во многих регионах России.
Выбор сорта
Чем лучше сорт подходит к климату и географии региона, тем легче будет его посадить и вырастить. Разновидности орешника отличаются друг от друга очень сильно: некоторые из них живут и плодоносят веками, срок жизни других насчитывает несколько десятков лет. Сорта, выбранные для посадки в средней полосе, должны быть морозоустойчивыми, плодовитыми и неприхотливыми.
- «Идеал» занимает первое место в списке сортов. Урожайность его высока: со взрослого дерева дачник собирает 120 кг орехов. Плоды среднего веса, но с тонкой, легко раскалывающейся скорлупой. Первые орехи можно снимать уже на 2-3 год жизни дерева, тогда как другие сорта начинают плодоносить только к четвёртому году после посадки. Идеал выдерживает холода до -35 °C и устойчив к болезням. Идеал можно использовать в качестве подвоя для новых сортов.
- «Великан» похож по качествам на Идеал, но отличается более поздним сроком созревания. Урожай начинают снимать на 5-6 год. Это быстрорастущее дерево, красивое и сильное. Название было дано ему за размер плодов: орехи весят в среднем до 30 г, а с каждого дерева можно собрать до 100 кг.
Дачники предпочитают саженцы грецкого ореха сортов «Идеал» и «Великан», но кроме этих двух разновидностей на рынке можно найти другие интересные сорта. Для выращивания в средней полосе пригодны «Урожайный», «Заря востока» и «Пятилетка». Для тёплых областей можно выбрать сорта «Изобильный» или «Селекционер».
Выбирая саженец, обратите внимание на его здоровье. Хорошее дерево не должно иметь повреждений или следов гнили. У качественного посадочного материала могут быть только крепкие корни. Покупайте растения у проверенных продавцов, чтобы избежать мошенничества.
Процесс посадки
Как правильно посадить грецкий орех, чтобы он приносил обильный урожай? Первый шаг — обеспечить растению хорошие условия для роста.
- Без солнечного света у орешника не будет красивой, пышной кроны, поэтому выбирайте участки хорошо освещённые, но защищённые от попадания прямых солнечных лучей.
- Посадка ореха должна осуществляться так, чтобы между саженцами оставалось расстояние минимум 5 м на ровной поверхности и от 3,5 м на склоне. При тесной посадке деревья растут медленно, неохотно и часто болеют.
- Заболоченную почву растения не любит. Сажать грецкий орех стоит на плодородную землю, рыхлую, с глубоким залеганием грунтовых вод.
- Перед тем как посадить грецкий орех, почву нужно подготовить. Для этого смешивают навоз с золой и суперфосфатом, выкапывают яму, затем осторожно, расправив корни, усаживают в неё саженец так, чтобы корневая ошейка осталась снаружи. Здесь важно не повредить корни при посадке.
Правила выращивания
Лучше посадить грецкий орех саженцем. Дерево быстрее вырастет и начнёт приносить урожаи. Стоит соблюдать несколько правил ухода:
- орешник активно поливают летом, в остальные времена года частые поливы не требуются. Поливка производится дважды в месяц, при установившейся засухе — чаще. Чем старше орешник, тем меньше ему требуется воды;
- подкармливают растение осенью и весной. С наступлением весны вносят азотные добавки, а осенью — калийные и фосфорные. Производить подкормку следует осторожно. Избыточное внесение азотных удобрений может навредить растениям, т. к. это благоприятствует развитию болезней и мешает плодоношению;
- когда грецкий орех после посадки вырастет достаточно высоко, обрезают лишние ветви, сгущающие кустарник;
- болезни активно досаждают орешникам в дождливый сезон. Для профилактики заболеваний деревья опрыскивают бордосской жидкостью и другими специализированными средствами. Заболевшие орешники лечат фунгицидами, грецкий орех, повреждённый вредителями, обрабатывают инсектицидами в зависимости от типа вредителя. В целях профилактики рекомендуется полная уборка созревших плодов с дерева;
- когда зелёные околоплодники трескаются, приходит пора уборки урожая. Околоплодники жёсткие, для их размягчения орехи неделю выдерживают в подвале. Очищенные плоды промывают и высушивают.
Посадочная работа требует сил, но приобретение и посадка саженцев — выгодное мероприятие. Орехи вкусны, богаты полезными веществами и приносят пользу организму, поддерживая его силы и здоровье. Орешник можно выращивать и как декоративное растение для облагораживания сада. Посадка и уход за грецким орехом мало чем отличается от ухода за другими деревьями орехового семейства.