Стало известно новое о какао!
Раньше в школах разрешили на экзамены приносить шоколадки. Военным в некоторых странах в сухой паек кладут шоколадные батончики. Тем не менее в большинстве диет (в том числе по медицинским показаниям) шоколад - под строжайшим запретом.
Буквально на днях появилась новость: ученые нашли новую пользу какао!
1. Оказывается, какао - источник витамина D2. Причем его там содержится довольно много - благодаря просушиванию какао-бобов на солнце.
Но в разных продуктах его разное количество. Больше - в масло какао и темном шоколаде. Всех меньше - в белом шоколаде.
А раз мы получаем d2 при употреблении какао-продуктов, значит, с этим мы уменьшаем риск респираторных заболеваний, рахита и остеопороза.
2. И вот еще результаты более ранних исследований:
Темный шоколад улучшает иммунитет и повышает мозговую активность.
Как видите, одна сплошная польза. Только в погоне за пользой главное - не забывать, что помимо витаминов, шоколадки содержат еще и немало сахара. А потому - соблюдайте меру.
Будьте здоровы!