Она получается очень воздушной, вкусной и абсолютно без добавления соды. Ловите простой рецепт и наслаждайтесь пирогом! Вам понадобится: Приготовление: 1. Миксером взбиваем яйца с сахаром 5 минут (не меньше). Яйца выбираем среднего размера. 2. Добавляем муку и продолжаем взбивать до однородности. Муку обязательно просеять для пышности теста. 3. Режем яблоки, дольками или кубиками - как вам нравится. 4. Высыпаем яблоки в смазанную маслом форму, у меня силиконовая, поэтому не смазываю. 5. Заливаем яблоки тестом так, чтоб покрыло яблоки. 6. Ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 50 минут. 7. Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Ставим чай и угощаем своих любимых вкуснейшим пирогом! Приятного аппетита!