Ингредиенты : Шаг 1. Хорошо промыть морковь , далее сварить до готовности , очистить от кожуры , и пропустить через мясорубку , либо же натереть на тёрке. Шаг 2. В морковную массу положить : масло ( 2 ст.ложки) , сахар ( 2 стакана ) , 3 яйца , лимонную цедру ( ее нужно подготовить заранее , пока морковь варится ) и взбить до пышности . Шаг 3. После замешивания , нужно вымешанное тесто раскатать на доске , посыпанной мукой , нам нужен пласт , примерной толщиной в 1 см. Шаг 4. Нарезанное печенье уложить на противень , смазанный растительным маслом.
Выпекать при температуре - 240-260°С
Состояние готовности смотреть на глаз Приятного аппетита!
Ингредиенты :
- Морковь ( 1 кг.) ;
- 3 яйца;
- 2 стакана сахара
- 2 ст.ложки сливочного масла
- Цедра с 1 лимона
- 2.5 стакана муки
Шаг 1.
Хорошо промыть морковь , далее сварить до готовности , очистить от кожуры , и пропустить через мясорубку , либо же натереть на тёрке.
Шаг 2.
В морковную массу положить : масло ( 2 ст.ложки) , сахар ( 2 стакана ) , 3 яйца , лимонную цедру ( ее нужно подготовить заранее , пока морковь варится ) и взбить до пышности .
Шаг 3.
После замешивания , нужно вымешанное тесто раскатать на доске , посыпанной мукой , нам нужен пласт , примерной толщиной в 1 см.
Шаг 4.
Нарезанное печенье уложить на противень , смазанный растительным маслом.
Выпекать при температуре - 240-260°С
Состояние готовности смотреть на глаз