Все знают, что варить сгущенку в кипящей воде очень долго. Это не самый практичный вариант, особенно если крем нужен очень быстро. В таком случае можно воспользоваться микроволновкой. Вы можете удивиться такому необычному способу приготовления, но он действительно существует и даже не один. Мы решили рассмотреть два самых популярных метода приготовления вареной сгущенки в СВЧ-печи.
Способ 1
- Возьмите мисочку из стекла или керамики и выложите в нее сгущенку из банки. Пластиковая тара для этого не подойдет по разным причинам, в частности из-за возможной токсичности.
- Дальше поместите емкость на несколько минут в микроволновку. Мощность поставьте в 700 Вт.
- Когда таймер истечет, достаньте емкость и хорошо все перемешайте, а затем поставьте еще ненадолго.
- Достаточно двух раз для приготовления сгущенки.
Весь процесс у вас составит 8 минут. Так, получается, что на каждый заход по 2 минуты. Часто мешать требуется потому, что сгущенка очень часто сбегает, как отмечают те, кто уже испробовал данный способ.
Способ 2
Есть и другой вариант приготовления сгущенки:
- Возьмите глубокую тарелку для микроволновки и налейте в нее сгущенку
- Поместите ее в микроволновку и установите мощность 400 Вт
- Смесь нужно варить полчаса и помешивать раз в три минуты
- Когда время закончится, то оставьте сгущенку остывать, но не в холодильнике
Как видите, сварить сгущенку в СВЧ-печи совсем не трудно и намного быстрее, чем простым способом в банке.