Чеснок - удивительное растение. Несмотря на свой резкий запах, он стал одним из самых употребляемых корнеплодов в мире. К тому же, ему приписывают множество лечебных свойств.
Но все ли мы знаем о чесноке? Я нашла несколько интересных фактов, которыми с удовольствием с вами поделюсь.
1. Родом из Индии
Выращивать чеснок впервые стали в Индии 5 000 лет назад. При этом сначала его не добавляли в пищу, а использовали исключительно в лечебных целях.
2. Внес вклад в строительство пирамид
Чеснок активно выращивали в Древнем Египте. Он являлся обязательной частью рациона рабочих, которые строили пирамиды. Считалось, что он помогает им выдержать высокие физические нагрузки.
3. Главное лекарство в Древней Греции
В Древней Греции чеснок активно использовали в качестве лекарственного средства. Считалось, что он обладает дезинфицирующими и заживляющими свойствами. Кроме того, его смешивали с опием и вином и давали больному перед операцией, чтобы усилить обезволивающий эффект.
4. Оберег от нечистой силы
Многие народы мира считали, что чеснок отпугивает злых духов. В своих домах они развешивали гирлянды из чеснока. Конечно, в первую очередь это поверье было связано с его резким запахом.
5. Дал название городу Чикаго
В переводе с индейского языка слово "чикаго" - это "дикий чеснок".