Давайте попробуем приготовить вкусный гуляш из копченых колбасок
и фасоли.
Приготовим ингредиенты для приготовления вкусного блюда:
перец сладкий-два штуки
фасоль-300 грамм
томатная паста-пять столов.ложек
соль и перец -по вкусу
масло растительное-50 мл
копченые колбаски-450 грамм
перец чили-1 ч.л. (количество на усмотрение)
лук-два штуки
чеснок-два зубка
Процесс приготовления:
Фасоль нужно замочить на всю ночь и сварить ее
в подсоленной воде около часа до готовности фасоли.
Чеснок очистить,вымыть и выдавить через пресс.
Перец нужно помыть,очистить и порезать его соломкой.
Лук тоже очистить и нарезать мелко.
Приготовить глубокую емкость (ее будем ставить в духовку),нагреть
с маслом на огне и обжарить в ней лук до мягкости на протяжении
минут двух.
Далее,добавляем к луку перец чили,томатную пасту и
измельченный чеснок.Тушим все минуток пять,периодически
помешивая.
После,наливаем воды пол литра и варим ,пока не закипит.
Нарезаем кружочками колбаски и добавляем в емкость к луку.
Тушим минутки две,а после,добавляем к ним нарезанный
сладкий перец,отваренную фасоль,соль и перец по вкусу.
Накрыть крышкой емкость и выпекать в духовке в течении
часа при температуре 200 С.
Сытный гуляш готов!
__________________________________________________________________________________
► Подпишитесь на канал "Вкусняшка!",чтобы в вашей ленте
было много рецептов и полезных советов!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "ВКУСНЯШКА!"
► Понравился рецепт?
Поставьте лайк и поделитесь рецептом с друзьями.
Удачи вам,счастья и всех благ!
______________________________________________________________________________
► ✍ Еще рецепты:
Солянка с грибами и рыбой.Сытно и полезно!
Торт без выпечки из сметаны и крекеров.Два рецепта в одном!
Кабачковый торт.Вкуснота,не передаваемая словами!