Ароматные блюда с добавлением чеснока - вкусные и здоровые, потому что чеснок - естественный антибиотик. И все бы хорошо, но есть один нюанс - характерный запах, который может держаться в течение нескольких часов и на руках, если мы лично готовили еду, и во рту. Но! Есть несколько способов избавиться от этого запаха.
Простейшим и быстрым приемом является тщательная чистка зубов, лучше всего какой-нибудь мятной "термоядерной" пастой. Еще бороться с запахом чеснока можно при помощи полоскания рта специальной жидкостью или использовать специальный освежитель. К сожалению, все это работает, но очень непродолжительное время.
Но есть и другие способы:
Жевание свежей зелени. Например, листья петрушки или мяты дают гораздо более лучшие результаты, чем чистка зубов. Мы также можем использовать кофейные бобы, гвоздику, кардамон или имбирь.
Молоко или йогурт также нейтрализуют неприятный запах.
Зеленый чай или крепкий мятный напиток содержат полифенолы, которые снижают концентрацию сероводорода - причина чесночного запаха. Мы можем пить их во время или после еды.
Также стакан красного вина устраняет запах чеснока.
Настой "лимонного меда" также может облегчить проблему: 2 столовые ложки меда и 2 столовые ложки лимонного сока смешиваются в стакане воды.
Также эффективно с запахом чеснока справляется обычный лимонный сок, просто выпейте 2 столовые ложки. Но смесь с медом определенно вкуснее.
У яблока есть свойства, которые устраняют неприятный запах. Поэтому, подавая блюда с чесноком, мы можем подавать салаты с добавлением яблока или есть яблоко сразу после еды.
А как насчет рук?
Прежде всего, промойте руки холодной водой - тепло закрепит запах. Руки можно очистить зубной пастой с мятой, смесью воды и столовой соли, пищевой содой или лимонной кислотой. Также эффективны заварка или кофейная гуща.
Еще руки можно мыть в лимонном соке или уксусе. Или натереть их свежей петрушкой или лимонной цедрой.
А еще, полезно специальное "стальное мыло", которое нейтрализует все виды запахов. Если у нас нет такого мыла, мы можем потереть руки об какой-нибудь предмет из нержавеющей стали, например, об ложку или мойку - эффект будет таким же. И это, действительно, работает!