Картофель по Польски , вкусное блюдо ,которое можно приготовить на скорую руку. Сегодня я хочу поделится рецептом этого вкусного блюда.
Нам понадобится :
1. Картофель 6-7 штук
2. Сало копченое 100 грамм
3. Майонез 100 грамм
4. Масло растительное пару столовых ложен
5. Зелень по вкусу
6. Специи и пряности по вкусу
7. Лук 1 головка
Начинаем готовку
Картофель помыть , разрезать в форме гармошки как показано на картинке
В разрезы вставить порезанные кусочки сала . Смазать картофель маслом кисточкой , и положить в форму для запекания ,либо на противень на фольгу.
Лук зажарить на сковороде до состояния золотистости , добавить в лук соль, специи по вкусу ( я использую карри , перец, паприку).
Зажарку положить сверху каждой картошины .
Закрыть форму для запекания крышкой или фольгой (обязательно)
Поставить в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов .
При подаче украсить зеленью , подавать с майонезом или вкусными соусами на ваш выбор.
Всем приятного аппетита !
Еще больше вкусных рецептов вы можете найти у меня на канале
