Упаковка для кондитерских изделий защищает продукцию от повреждений и неблагоприятных условий, применяется для маркировки продукции, привлекает внимание потребителей. Тара для сладостей должна быть экологически безопасна для продукта, привлекать внимание покупателей, предотвращать его порчу. Следует учитывать и такой факт, насколько просто открывается упакованная продукция, есть ли возможность продолжать хранить в ней продукт после вскрытия. Виды материалов, применяемые для упаковки кондитерских изделий: - картон и бумага; - полимер; - комбинированные материалы; - фольга; Картон и бумага применяются для изготовления коробок, этикеток, оберток для конфет. Недостаток бумажной упаковки - низкая устойчивость к влаге, ненадежная защита от неприятных запахов и высокая стоимость. При фасовке продукции, содержащей жир, бумага промасливается, внешний вид товара портится. Из полимерных материалов изготавливают пластиковые контейнеры, имеют низкую себестоимость, подлежит переработке, совмест
Виды упаковки для кондитерских изделий
24 сентября 201824 сен 2018
481
1 мин