Селедка является одна из самых вкусных блюд в России, на любом празднике или же дне рождении селедка ожидает нас уже на столе, с этими идеальными маринадами вы сможете приготовить самую лучшую в мире селедку, она будет просто таять во рту, а вкус ее будет великолепным!
Очень прошу вас помочь мне, начинающему автору. Поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал, это очень мне поможет. Я же буду радовать вас разными и очень вкусными рецептами кулинарии!
Яблочный маринад:
Все довольно просто, берем пару штук больших кислых яблок и натираем на терке, смешиваем с майонезом. Всю эту смесь втираем в селедку, обматываем пленкой пищевой и отправляем в холодильник на 2 часа. За счет натертого яблока ваша селедка будет очень сочной и нежной!
Пряный маринад:
Тут нам нужно несколько ингредиентов: 1 стакан воды, пол стакана растительного масла, кориандровые зерна, черный перец(горошек), 2 лавровых листа, 80 мл 9%уксуса.
Ставим кипятиться все ингредиенты кроме уксуса, как ингредиенты начнут кипеть заливаем уксус и снимаем с огня, тщательно перемешиваем и остужаем. Холодный маринад заливаем в селедку и отправляем в холодильник на 1.5 часа. Селедка готова!
Вот такие вышли у нас самые лучшие маринады для селедки, так же есть самый простой маринад который используется на каждой кухне, это луковый маринад, там все довольно таки просто, режем кольцами лучок, добавляем уксус, перец, лимонный сок, втираем и убираем в холодильник, все готово!
Спасибо что дочитали статью! Если у вас имеются свою собственные отличные рецепты, можешь поделиться с нами, и лучший рецепт попадет на всеобщее обозрение, пиши по адресу с пометкой "Рецепт Шеф-Повар"https://vk.com/SHEFF_POVAR01
Балуйте почаще свою семью своими кулинарными способностями, а главное подписывайся на ШЕФ-ПОВАР и знай что здесь самые лучшие рецепты!