Картофель является основной культурой, которую выращивают дачники и огородники. Нередко, выкапывая картофель, мы видим, что на клубнях присутствуют коричневые или чёрные пятна. Это парша.
Картофель, поражённый паршой, плохо хранится и теряет свои вкусовые свойства. В таком картофеле снижается содержание крахмала на 30-40%. Если посадить инфицированный картофель, то потеря урожая составит до 50%.
Виды парши.
Парша бывает:
● обыкновенная - самая распространённая,
● порошистая,
● чёрная - самая опасная из всех видов,
● серебристая.
Обыкновенная парша.
Парша обыкновенная поражает картофель, растущий на сухих песчаных почвах, как правило с щелочной реакцией. Картофель сильно поражается паршой при температуре воздуха от +25 до +28 гр. Это самый распространённый вид парши.
Обыкновенная парша развивается и поражает только клубни картофеля.
Во время роста картофеля поражения паршой не видно. Потом с течением времени на клубнях появляются маленькие язвы коричневого цвета. С течением времени язв становится много и клубень становится шероховатым. Между язвами появляются канавки. К осени язвы становятся больше, канавки глубже и клубни картофеля начинают загнивать.
Во время хранения клубни друг ото друга не заражаются, но если посадить заражённый клубень, то парша снова даст о себе знать.
Также картофель поражается, если картофель сажать со свежим навозом или осенью в почву внести большое количество извести.
Порошистая парша.
Картофель поражается порошистой паршой, когда растёт на влажной, тяжёлой почве или идут сильные затяжные дожди. Порошистой паршой поражаются не только клубни, но и подземная часть стебля. На стеблях появляются белые пупурышки, а на клубне большие красно-коричневые пятна. Поражённые клубни во время хранения усыхают. Возбудитель порошистой парши может находиться в земле до 5 лет.
Чёрная парша.
Самая опасная. Легко определяется, потому что картофель поражается полностью от макушки до клубней. Сначала первые признаки возникают на клубнях, а потом болезнь переходит на надземную часть. На клубнях появляются черные с розовым отливом язвы. Если произошло поражение надземной части, то куст надо выкопать и сжечь.
Заражённые клубни нельзя использовать, потом что ростки вырастут очень слабыми и недоразвитыми и куст пропадёт.
Чёрная парша чаще всего возникает, когда почва влажная (95-100%) и лето прохладное (Т воздуха 18 гр). Активно развивается на огородах с суглинистой почвой, а также весной, когда идёт дождь и холодно.
Борьбу ведут с применением химических средств.
Серебристая парша.
Клубни картофеля покрыты серовато-серебристыми пятнами и занимают до 50% площади картофеля. Такой картофель хорошо хранится и не гниёт, но споры при хранении переходят от одного клубня к другому. Хранящиеся клубни к весне высыхают и становятся морщинистыми и уже не годятся для приготовления пищи и для посадки весной.
Поражение серебристой паршой происходит в любых почвах. Активно развивается, когда влажность земли составляет от 80% до 100 %.
Борьба с паршой.
Все поражённые клубни, кроме клубней поражённых чёрной паршой, пригодны в пищу. Но такой картофель не очень вкусный и не обладает хорошей питательностью. При совместной посадке здоровых и больных клубней, болезнь будут заражаться и здоровые кусты картофеля. Так будет происходить каждый год.
Агротехнические приёмы.
При посадке картофеля необходимо соблюдать севооборот. На то же самое сажать через 4-5 лет и инфекция погибнет.
Посев сидератов. Самый лучший сидерат для борбы с паршой горчица, но подходит и рожь. Перегнивая , остатки сидератов выделяют в почву сапрофитные грибки и бактерии, которые активно борются с паршой.
Нельзя при посадке картофеля класть в землю свежий и не до конца перегнивший навоз, потому что это будет способствовать новой вспышке заболевания.
Обработка препаратами.
Перед посадкой все клубни необходимо обработать различными фунгицидами типа Циркон или Фитоспорин.
Несколько раз за сезон поле с картофелем опрыскать раствором Фитоспорина.
Для обработки клубней перед посадкой и само растение от чёрной парши нужно использовать более сильные препараты.
Итог.
Паршу на картофеле нелегко победить, но можно, если принимать необходимые меры борьбы.
Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на канал "Дача с Удачей", на канале каждый день публикуется много новых интересных статей.