Вам потребуется:
1. 1 кг свинины
2. Сметана
3. Куриный бульон
4. Соль, перец черный молотый
5. Растительное масло
6. Сыр
Итак берем мясо обжариваем его до золотистой корочки, после добавляем туда 2 ложки сметаны и поливаем все куриным бульоном, и пускай тушится минут 20-30. После можно натрите сыр на крупной терке и закройте крышкой. Подлив готов.
