Многие считают, что сахар является естественным подслащивающим веществом, которое получают из сахарного тростника или сахарной свёклы. Однако врачи относятся к нему как к медицинскому инструменту.
Британские исследования показали, что паста, сделанная из гранулированного сахара, сахарной пудры и пероксида водорода — это лучшее средство для предотвращения нагноения раны. Всё, что имеется по данному вопросу, пока только теории. Возможно, что сахар абсорбирует влагу из раны, а это позволяет подсушить само ложе раны, и мешает бактериям, вызывающим инфекцию. Может быть, бактерии, питаясь сахаром, погибают от переедания.
Однако это только предположения. На практике удалось доказать, что сахарная паста действует эффективнее, чем традиционные мази, убивающие бактерии, накладываемые на открытые раны и инфицированные участки, пролежни и плохо заживающие культи ампутированных конечностей.
В составе пасты сахар сочетается с антисептическим средством, хотя и обычный сахар действует достаточно эффективно.
В результате область ранения остаётся практически очищенной от инородных веществ, от инфекций. Когда несколько часов спустя смазать рану, предварительно нанесённая паста уже растворится. Просто придётся удалить её остатки при помощи влажной губки. Кроме того, сахарная паста абсолютно безопасна и недорога.
Сахар также используется для того, чтобы лечить глубокие раны. Хотя лечение всех ссадин, которые глубже царапины, должно быть на контроле у врача.
Как избежать обезвоживания организма.
Сахар используется врачами также и для того, чтобы помочь организму усваивать жидкости с большим количеством питательных веществ или как профилактическое средство, действие его против обезвоживания организма при рвоте или поносе, продолжающимися в течение длительного времени.
Сахар способствует тому, что организм начинает лучше усваивать соль. А потребляемый в составе регидратационных смесей с большим количеством питательных веществ сахар способствует тому, что соль буквально проталкивает жизненно необходимые вещества и жидкости в клетки. Такие смеси изначально используются людьми, организм которых сильно обезвожен длительными рвотой или поносом. Все, кто страдал от подобных симптомов в течение хотя бы нескольких дней, при простудных заболеваниях или кишечной инфекции, например, должны принимать эти препараты.
Фруктовый сок действует так же, как регидратационные рецепты, которые пополняют клеточную жидкость.
Быстрая реакция.
Сахар также обеспечивает быстрый положительный эффект для инсулинозависимых больных, у которых количество сахара в крови способно низко падать.
Вот почему многие больные диабетом часто носят с собой кусочки обыкновенного сахара на всякий случай, например, если они примут слишком много инсулина, пропустят приём пищи или их работа потребует от них слишком много времени и усилий. Небольшая доза сахара повышает низкое давление крови, что может предотвратить инсулиновую реакцию. Специалисты считают, что лучше иметь всегда при себе пару кусочков сахара вместо леденцов или конфет. Искушение съесть сахар меньше, чем другие сладости, когда это вам не так уж необходимо.