Давайте попробуем приготовить вкусный тортик из сметаны и печенья
крекеров,который не нужно выпекать.
Ингредиенты для его приготовления:
шоколад-берем его 200 грамм
печенье (соленых крекеров)-300 грамм
желатина-нужно 30 грамм
сметаны-используем 500 грамм
сахарную пудру-200 грамм
Для украшения тортика можно использовать любые фрукты (виноград,бананы, клубника,вишня и др., а также специальное
желе для тортов).
Способ приготовления:
Для начала желатин вымочить в воде (немного холодной воды)
и дать набухнуть желатину.
Перемешиваем пудру сахарную и сметану.
Набухший желатин теперь нужно растопить на бане (водяной)и влить его в сметану, быстренько и хорошо перемешивая.
Подготовить печенье ,его нужно поломать руками.Можно также использовать и маленькие крекеры в форме различных фигурок.
Далее,крекеры перемешиваем со сладкой сметаной.
Шоколадные плитки нужно натереть на терке.
Подготавливаем формочку для будущего торта и застилаем ее пленкой пищевой.
В формочку налив