Приготовим сытный и полезный супчик из рыбы и грибов.
Ингредиенты для приготовления:
томатная паста-три стол.ложки
мука-стол.ложка
яблоко (кислое)-одна штука
вода-один литр
филе рыбное -400 грамм
огурец (соленый)-одна штука
перец и соль-по вкусу
лимон (кусочки)-на усмотрение
шампиньоны-200 грамм
лук-одна штука
Процесс приготовления:
Рыбное филе помыть и нарезать его кусочками (небольшими).
В кастрюлю с холодной водой выкладываем нарезанную рыбу ,ставим
на огонь и варим до готовности.
Лук очистить,помыть и нарезать кольцами.
Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами.
Яблоко помыть и нарезать его кубиками.
Кубиками нарезаем и соленый огурец.
На сковороде на масле обжариваем нарезанный лук вместе с
нарезаными:яблоком,огурцом и грибами и добавляем томатную
пасту.
Далее ,минут через 15 добавляем муку ,перемешиваем.
Снимаем с огня и добавляем в кастрюлю с рыбой.
Варим солянку минуток 10,солим и выключаем огонь.
Настоять суп минут 35,можно добавить кусочки лимона.
Солянка с рыбой и грибами готова!
__________________________________________________________________________________
► Подпишитесь на канал "Вкусняшка!",чтобы в вашей ленте
было много рецептов и полезных советов!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "ВКУСНЯШКА!"
► Понравился рецепт?
Поставьте лайк и поделитесь рецептом с друзьями.
Удачи вам,счастья и всех благ!
______________________________________________________________________________
► ✍ Еще рецепты:
Вкусная и сытная печень.Пошаговое приготовление
Куриные котлеты.Захочется сделать еще!
Салат из баклажанов со вкусом грибов!
Жюльен с курицей и грибами.Просто обьедение!