Давайте приготовим вкусный и сытный торт из кабачков.
На его приготовление уйдет час времени.
Понадобятся такие ингредиенты для тортика:
мука-стакан
кефир-120 мл (больше половины стакана)
чеснок-семь зубков
помидоры-три штуки
укроп-пучок
кабачки-один килограмм
манная крупа-две столовые ложки
яйца-два штуки
перец черный молотый,карри и соль-по вкусу
майонез-200 грамм
масло растительное-(жарить)
Приступаем к приготовлению:
Сначала моем кабачки,очищаем их от семян и кожуры.
Натираем на терке кабачки (крупно),сок с них отжимаем немного.
Готовим тесто для блинов из кабачков (основа торта).
Для этого перемешиваем :слегка отжатые натертые кабачки,
муку,кефир,яйца,карри,соль,черный перец и крупу манную.
Тесто для блинов готово!
Печем блинчики из приготовленного теста.
Должно их получиться штук пять.
На нагретой с маслом сковороде налитое тесто нужно разравнивать
и печь блинчики с двух сторон.
Готовим крем для тортика.
Укроп вымыть и нарезать меленько.
Чеснок нужно очистить,вымыть ,измельчить через пресс.
Перемешиваем:нарезанный укроп,измельченный чеснок и майонез.
Крем готов!
Далее,помидоры моем,нарезаем их кружками.
Теперь делаем слои из блинчиков для торта,заранее промазав каждый
приготовленным кремом и на каждый слой выкладываем кружки
помидор.
Украшаем торт на свое усмотрение.
Тортик готов!
__________________________________________________________________________________
► Подпишитесь на канал "Вкусняшка!",чтобы в вашей ленте
было много рецептов и полезных советов!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "ВКУСНЯШКА!"
► Понравился рецепт?
Поставьте лайк и поделитесь рецептом с друзьями.
Удачи вам,счастья и всех благ!
______________________________________________________________________________
► ✍ Еще рецепты:
Окорочка с сухофруктами "По -восточному"
Вкуснейшие куриные рулетики с морковью.Готовим в духовке
Диетический салат с овощами и сардинами
Диетический вкусный картофельный салат.Фигуре не навредит!
Фаршированные кабачки с фаршем .Сочные и вкусные!