Ингредиенты:
Вода -300 мл
Молоко -300 мл
Масло растительное -80 мл
Мука -300 гр
Сахар -65 гр
Сода -3 гр
Соль -8 гр
Уксус -3 гр
Яйцо -2 шт
Приготовление: яйцо, соль и сахар размешивают, добавляют холодное молоко с водой ( 50% нормы ), высыпают муку и взбивают до получения однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. В конце добавляют соду, смешанную с уксусом и растительным маслом. Первый блин жарится на масле, последующие блины пекутся без масла так как оно присутствует в тесте.
Приятного аппетита:)
Не забываем ставить лайк и подписываться на канал.