Хитрости использования термоса

Что можно положить в термос?

Обычно туда заливают что-то жидкое или полужидкое. Термос поддерживает температуру и горячей, и холодной пищи.

Как долго можно хранить пищу в термосе?

Термосы бывают разные. Читайте рекомендации производителя. Там написано, сколько часов термос может поддерживать температуру.

Горячая пища может хранится в термосе, если ее температура не опускается ниже 74 градусов.

Холодная пища может храниться в термосе, если ее температура не повышается выше 4 градусов.

Если выйти за эти диапазоны, то в пище и напитках начнут размножаться вредные бактерии.

Полезные правила:

• Если открыли термос с едой, то нужно съесть все, что можете, а остатки придется выбросить;
• Если термос не справился, а пища согрелась или остыла, то ее нельзя кушать. Термос тоже лучше заменить;
• Если решили сохранить в термосе охлажденную пищу то предварительно охладите сам термос с холодильнике или морозилке. Про это почему-то все забывают. Можно положить в термос лед или залить холодную воду, закрыть крышку и подержать несколько минут. После того, как термос охладился, быстро поместите в него пищу с температурой ниже 4 градусов и быстро закройте крышкой. Наполняйте термос непосредственно перед выходом из дома.
• Если решили сохранить в термосе горячую пищу, то для начала нагрейте его. Для этого залейте в термос кипяток, закройте крышкой и подержите несколько минут. После этого поместите в термос разогретую пищу. С помощью термометра убедитесь, что температура пищи выше 74 градусов. Делайте это непосредственно перед выходом из дома.
• Не ошпарьте ребенка! Дети могут не знать, холодная или горячая пища сейчас в термосе, поэтому всегда должны спрашивать разрешения, чтобы открыть термос.