Завтрак считается главным источником энергии на целый день и залогом продуктивного дня. Но долго стоять у плиты утром времени нет, да и не надо больше. Представляю 3 вкусных, полезных, а главное быстрых завтрака!
Бутерброд из лосося с авокадо
Ингредиенты: тосты, лосось в упаковке, авокадо, зелень по желанию
1. Тосты отправляем в тостер или поджариваем на сухой сковороде
2. Авокадо моем, разрезаем пополам, на каждой половинке ножом делаем частые разрезы до кожицы сперва вдоль, потом поперек, достаем ложкой получивгуюся кашицу (если кусочки авокадо слишком большие, то в миске еще немного полосим ножом авокадо, тогда кашица точно получится)
3. На тост выкладываем авокадо и сверху ломтик лосося
Овсянка с фруктами на молоке
Этот завтрак займет всего десять минут, готовим с вечера, чтобы овсянка за ночь успела впитать молоко. Каша получается вкусной, настоящей, с "из пакетика" не сравнить.
Ингредиенты: овсянка, мёд, молоко, любые фрукты
На 1 порцию:
1. 1/2 чашки овсянки заливаем 1 чашкой молока, на среднем огне доводим до кипения
2. Добавляем 1 чл мёда, мешаем еще пять минут и выключаем огонь
3. Накрываем крышкой, оставляем на ночь
4. Утром греем кашу и добавляем любые фрукты и ягоды: кусочки банана, персик, ягоды
Горячий бутерброд с яйцом
Ингредиенты: тост, яйцо, лук репчатый, колбаса, сладкий перец болгарский, шампиньоны, тертый сыр, специи и зелень по вкусу
На одну порцию:
1. Из тоста вырезаем мякиш
2. На сковороде на растительном масле поджариваем колбаску, четверть перца, четверть лука, два грибочка
3. Содержимое сковородки собираем по центру и накрываем "пустой" корочкой от тоста (содержимое оказывается в пределах корочки)
4. Внутрь тоста разбиваем яйцо и посыпаем сыром, солим, перчим
5. Накрываем тост мякишем, сковородку оставляем под крышкой 3-4 минуты на небольшом огне
Начинка бутерода может быть любой - неизменна основа - хлеб-яйцо