Гастрит представляет собой воспаление слизистой оболочки желудка. Причины его развития могут быть разными. К примеру, это различные инфекции, нерациональное питание, прием алкоголя, стрессы.
Какие из продуктов питания полезны для предотвращения гастрита?
Для начала следует сказать о том, какие из популярных в народе продуктов питания и напитков вызывают гастрит:
—Различные сладости;
—Газировка;
—Алкогольные напитки;
—Фастфуд;
—Пряности и приправы.
А теперь о полезных продуктах:
1) Манная каша
Имеет противоопухолевое действие. Обеспечивает защиту слизистой оболочки желудка от раздражения. Помогает заживить появившиеся в слизистой кишечника трещины.
В этой каше содержатся: микроэлементы Mg, Ca, P, витамины РР и группы B.
2) Овсянка
Помогает восстановлению слизистой, позволяет защитить от воспаления стенки желудка. Ускоряет процесс пищеварения. Устраняет боль в желудке. Оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника.
В овсяной каше содержатся: Na, P, Zn, токоферол, никотиновая кислота, витамины группы В.
3) Рис
Позволяет нормализовать показатели глюкозы в крови, обволакивает стенки слизистой желудка, обеспечивая тем самым ее защиту от воспаления.
Улучшает работу ЖКТ. Позволяет кишечнику восстановиться после расстройств.
В рисе содержатся: I, Fe, P, витамины группы В, никотиновая кислота, токоферол.
4) Мёд
Ускоряет пищеварение, помогает нормализовать показатели кислотности желудочного сока. Предотвращает воспаление желудка.
В меде есть следующие компоненты: кальций, кремний, магний, витамины группы В, аскорбиновая и никотиновая кислоты.
5) Картофель
Помогает вывести лишние вещества из организма. Это позволяет улучшить в организме обмен веществ. Снижает кислотность желудочного сока.
В картофеле содержатся Mg, K, P, аскорбиновая кислота, витамины D и группы В.
Примечание:
Слишком много картофеля тоже вредно. В нем много крахмала, который организму трудно усваивать в больших количествах.
Важные рекомендации:
1) Соблюдать режим питания, тогда желудочный сок начнет вырабатываться не произвольно, а в одинаковое время;
2) Питаться следует полноценно. Важно стараться ограничить в своем рационе питания фастфуд и другую быструю пищу;
3) Не есть ничего всухомятку;
4) Продукты перед употреблением обязательно мыть теплой водой;
5) Отказаться от курения и алкоголя.