Мой поиск лучшей домашней пиццы Маргарита закончился! Она делается в обычной духовке с самыми обычными ингредиентами. Вы захотите делать ее снова и снова.
Итак вот какие ингридиенты нам понадобятся:
1)1 пакет сухих дрожжей
2)1 чайная ложка сахара
3)1 / 4 чашки теплой воды
4)1 чайная ложка соли
5)2 чашки муки
6)200 гр. говядины
7)1 нарезанная луковица
8)томатный соус
9)3 чайных ложки орегано (другое название — душица обыкновенная).
10) Базилик 1 чайная ложка
11)1 средний зеленый перчик, нарезанный кубиками
12)2 чашки измельченного сыра моцарелла
В большой миске растворите дрожжи и сахар в воде. Дайте постоять минут 5 . Добавьте масло и соль. Перемешать в муке за один раз, пока не образуется мягкое тесто.
Посыпте мукой поверхность и выложите на нее. Замесите до гладкой и эластичной массы ( около 2-3 минут). Поместите в смазанную маслом миску. Накройте крышкой и дайте постоять в теплом месте, пока не удвоится, (около 45 минут). Между тем, готовьте говядину и лук на среднем огне до тех пор, пока они не станут розовыми.
Тесто к этому времени уже готово. Разделите его на 2 части. Раскатайте формы. Смешайте томатный соус, орегано и базилик и смачивайте их. Смешайте говядину с зеленым перцем и сыром и намажте второй слой.
Выпекать при 400 ° в течение 25-30 минут или пока корка слегка будет обжарена.
Пищевая ценность
2 ломтика: 537 калорий, 19 г жира (7 г насыщенного жира), 40 мг холестерина, 922 мг натрия, 64 г углеводов (5 г сахара, 4 г волокна), 25 г белка.
Вот и все наша пицца готова! Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал и поставьте пальчик вверх)!