Салат Греческий – имеет классический рецепт и другие его вариации. Это удивительное блюдо можно приготовить с брынзой, сухариками, пекинской капустой, фетаксой, а данный рецепт с фото поможет вам в этом…
Рецепт Настоящий греческий салат ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 2 шт.
Сладкий зелёный перец - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Маслины - 10 шт.
Орегано (сушеный) - 1 чайная ложка
Сыр твердый (фета) - 300 гр.
Оливковое масло - 5 мл.
Красный лук - 1 головка
Соль на кончике ножа
Приготовление:
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем крупными полукруглыми ломтиками;
Помидоры - крупными дольками;
Перец очищаем от семечек и перепонок, режем в форме кубиков (желательно крупных);
Лук на тонкие полукольца, отделить каждый лепесток;
Очищаете маслины от косточек, раздавив её плоской стороной ножа (если купить маслины без косточек, то чистить их не придётся);
Сыр нарезаем на прямоугольные ломтики в 1 см., (если окунуть нож в теплую воду, то сыр не будет приставать к лезвию).
Понадобиться глубокая салатница или широкая миска, чтобы было удобно смешивать ингредиенты. Настоящий греческий салат перемешивают руками, периодически подливая оливкового масла. Конечно, перед этим надо тщательно вымыть руки. ⠀⠀⠀
Добавляйте продукты в салатницу по очереди. Старательно перемешивая с каждым, чтобы пропитались маслом. Подавать салат нужно как можно быстрее, пока овощи не размякли и не пустили сок.
Разложите салат по тарелкам, сбрызнете оливковым маслом, посолите и добавьте специи, орегано. Украсьте каждое блюдо ломтиками феты.⠀
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь!
Читайте как из винограда Сделать домашний КОНЬЯК
Много интересного не только о еде >>> ТУТ
Спасибо за лайки и подписку !
Всего вам доброго!