Первое упоминание о ротвейлерах датируется 74 г. нашей эры. На земли Европы привели их римские легионеры, которые пришли завоевывать Южную Германию. История умалчивает, как их тогда называли. Это были просто собаки, которые пасли и перегоняли стада. Имя свое ротвейлеры получили уже гораздо позже, и оно было связано с небольшим городом, расположенным на месте бывшей стоянки римлян. В 700 г. нашей эры в этом городе строили костел. При раскопках под фундамент строители обнаружили осколки красной черепицы - rote weil на немецком. Предположительно, это были остатки крыши римской виллы. Именно эта черепица и дала название городу - Ротвайль, а заодно и псам, обитавшим в этой области - ротвейлер.
Вскоре Ротвайль разросся и стал крупным торговым городом. Множество купцов привозили сюда свои товары. Не обходили город стороной и скотоводы, привозившие на продажу мясо. Для доставки они использовали тех самых крупных выносливых собак, которых когда-то привели римляне. Их просто впрягали в тележки