Как правило осенью все собирают урожай и потом уже ждут весны, но кто отказался бы оставить в огороде овощи на зиму и собирать их до самой весны? Мы расскажем вам, какие овощи можно оставлять на грядке даже в холодное время года. Овощ №1 Среди зимостойких культур можно выделить топинамбур, в котором очень много различных полезных свойств. Его ещё называют земляной грушей. Они прекрасно переносят зиму, причём его совсем не обязательно укрывать. Если только совсем нет снега, достаточно прикрыть небольшим слоем соломы. Овощ №2 Морковь также хорошо перенесёт зиму, если вы осенью её не убрали с огорода. Для этого нужно держать её на открытом воздухе до ноября, а затем прикрыть еловыми ветвями. Если хотите, чтобы вам каждый день приходили полезные советы, то подпишитесь на наш канал "Своими руками"! Когда наступят сильные морозы, рекомендуется морковь плотнее прикрывать толстым слоем снега. Тогда все свои полезные свойства овощ сохранит вплоть до весны. Овощ №3 Также хорошо переносит зиму