Вас приветствует канал «большой повар». Читайте данную статью, и вы научитесь новым рецептом или найдете новую информацию. Также рекомендуем дочитать статью полностью.
Сегодня мы расскажем, как приготовить торт мороженое. Чтобы вы могли удивить своих близких таким тортом.
Нам понадобятся:
Купить мороженое 500-600 грамм.
Корж:
Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, пакетик ванилина.
Безе:
5 яиц, стакан сахара, пакетик ванильного сахара.
Как приготовить.
Замораживаем мороженое.
Начинаем отделять белки от желтков. Начинаем взбивать. Понемногу подсыпаем ванилин и сахар.
Ждем когда белки, и сахар станут более твердыми, добавляем желтки и хорошенько взбиваем.
Начинаем добавлять, муку мешаем ложкой сверху вниз. Это надо делать быстро, чтобы бисквит не осел.
Смазать маслом форму для бисквита, присыпать мукой. Наливаем тесто и ложем в духовой шкаф, разогретый около 190 градусов. Ждем 30 минут. Проверить надо палочкой, втыкаем ее и если она сухая готово.
Даем остыть и режем на два слоя.
Берм варенье лучше клубничное и пропитываем коржи.
Выкладываем на корж мороженое
Помешаем в морозильную камеру.
Делаем безе: также отделяем белки, и взбиваем их в пену, подсыпаем сахар.
Потом достаем бисквитную заготовку. Замороженную
Обмазываем бисквит безе.
Ложем в духовку температура 250 градусов на 3 минуты пока она не станет золотистой.
На этом все удачного дня вам! Очень надеемся, что вы не потратили время зря. Также хотели бы вас попросить подписаться на канал и поставить лайк, если статья наберет, много рейтинга мы сделаем продолжение.