Ни разу не пробовал кондитерскую плитку - это некий заменитель шоколада. В Ленте такая "шоколадка" стоит всего 22 рубля. Называется она Плитка кондитерская темная.
Масса: 80 грамм.
Изготовитель: ООО "Кондитерская фабрика "Волшебница", Московская обл. п. Малаховка.
Посмотрим из чего же сделан псевдошоколад.
Состав
Самой собой, что продукт изготовлен по ТУ (техническикие условия).
Ингредиенты: Сахар, заменитель какао масла, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор ванилин.
Не такой уж и страшный состав. Основная претензия к заменителю какао масла. Не понятно что это и насколько оно вредно.
Еще любопытна фраза "может содержать следы арахиса, орехов и глютена. Часто встречается еще на снеках.
Внешний вид
По виду это обычный шоколад. Разве что для темного плитка немного светлей. И дольки меньше чем у привычного шоколада, их тут 24. На разломе дольки видно, что структура продукта оличается от шоколада.
Запах и вкус
Запах приятный, но совсем не похож на шоколад. Напоминает кондитерскую темную глазурь. Вкус интересный. Сладости в меру, чувствуется ваниль. И опять же не похоже на шоколад. Иногда мороженое производят не в настощем шоколаде, а в глазури. Это тот самый вкус.
Что интересно, тает эта плитка во рту очень медленно.
Заключение
По вкусу нормально, по составу более менее сносно, по цене дешево. Но все равно настоящий шоколад лучше, хоть и дороже. И без всяких заменителей.
Было интересно? Поставьте лайк. Подписывайтесь на новые обзоры