Чай - любимый всеми напиток, имеющий многовековую историю. Кто же откажется от чашечки горячего чая холодным осенним вечером. Приятный вкус и запах по нраву и взрослым и детям. Но как много вы знаете о самом распространенном в мире напитке?
Чайный напиток был изобретен случайно
Чай пьют уже более 4,5 тысяч лет, но кто придумал заваривать чайные листья? По легенде, китайский император Шень-кун со своим слугой сидели под деревом и ждали, пока закипит вода. В этот момент в воду упало несколько листов чайного дерева. Напиток сразу же поменял цвет и запах. Император попробовал чай и был крайне впечатлен. Тогда он пожелал, чтобы слуга стал специально готовить ему такой напиток.
Чай прекрасно устраняет запахи
Удивительно, но чай имеет свойство впитывать в себя окружающие запахи. Если плохо пахнут руки - можно промыть их с чаем (помогает даже от запаха рыбы). Или можно положить пару пакетиков чая в комод для придания одежде приятного мягкого запаха.
Самый дорогой чай
Титул самого дорогого чая принадлежит сорту Да-хун-пао (Большой красный халат). Купить его можно лишь на аукционе - один килограмм такого чая обойдется в 700 000 долларов. Такая цена обусловлена, что этот чай растет всего в одном месте на Земле в количестве 6 кустов, а урожай составляет всего 500 грамм в год.
Черный и зеленый чай
Черный и зеленый чай - не разновидность сортов чая. а разновидность методов их обработки. Т.е из одного сорта чайного дерева можно получить как зеленый, так и черный чай. Разница состоит в силе окисления чайных листов. Черный чай проходит процедуру ферментации и поэтому окисляется в среднем на 80%, в то время как зеленый - всего на 10-15%.
Специальные чашки
В викторианскую эпоху существовали чашки со специальным ограждением с одной стороны. Такие чашки оберегали владельцев уса от нечаянного их окунания в напиток. Придумал такие чашки британский гончар Харви Адамсон в 1860-х годах.
Чай для волос
Промывание волос чаем поможет сделать их менее жесткими и более блестящими. Но этот метод работает лишь с темными волосами. Светлые волосы могут окраситься и потемнеть.
