Все привыкли что не отменным инвентарем грибной охоты является нож. Нам с детства говорили, что грибы надо срезать, и не в коем случае нельзя срывать, ведь мы повредим грибницу и грибов на этом месте больше не будет. Так ли это на самом деле?
Не многие знают, но основное тело гриба находится под землей. Это так называемая грибница. Причем эта грибница может занимать большую площадь. Самая большая найденная грибница - 890 гектаров. А грибница есть не что иное, как переплетение тоненьких нитей или гиф. Так вот в грибнице их миллиарды. И как раз такие эти нити питают и удерживают плодовое тело - гриб, который мы срываем. И сорвав несколько сотен этих нитей, мы не нанесем грибнице никаких повреждений, сразу отрастут новые нити. (Да и что такое 100 нитей по отношению к миллиарду?)
Следовательно сколько грибы не срывай, в следующем году они вырастут там снова.