Доброго времени суток мой любимый и дорогой читатель!
Сегодня нашим блюдом является запеканка из курочки и картофеля. Ну что друзья поехали!
Для приготовления данного блюда нам понадобиться:
1)Филе куры 700-800 грамм
2) Сыр 100-150 грамм
3) Картошечка 6-7 штук(среднего размера)
4) Майонез
5) Масло сливочное 30-50 грамм
6)Специи по своему усмотрению
7) Соль и перец по своему вкусу
Первым делом берем филе куры и разрезаем его на 4-5 кусков среднего размера. После мы режим эти куски на кубики. На противень ложем сливочное масло и смазываем его. После выкладываем на противень наше филе и перемешиваем с майонезом, добавляем специи. У меня это немного петрушки, укропчика и перец черный молотый. Солим по своему вкусу.
Теперь нам нужно нарезать картофель маленькими кубиками. В следствии нарезанную картошечку мы выкладываем поверх филе куры и немного поливаем майонезом. Нам надо натереть сыр и сверху покрыть им всю картошку.
Далее ставим наш противень в духовку и запекаем при температуре 180 градусов. Для приготовления надо подождать 50-55 минут. Когда в нашей запеканке приготовилась картошка и сыр стал румяным, можно доставать.
Ура!!! Вот мы и приготовили нашу запеканку из филе куры и картошечки. Приятного аппетита!