Гренки – идеальный завтрак для всей семьи. Дети их особенно любят. А если гренки ещё и сладкие, то за уши не оттащишь. Сметут с тарелки за минуту! Предлагаю 3 простых варианта сладких гренок. Также покажу маленькую кулинарную хитрость, благодаря которой у вас почти не будет нагара на сковороде.
Продукты:
· хлеб – половина батона
· яйца – 2-4 шт.
· молоко – 2 - 6 ст. ложек
· сахар – 1 – 4 ст. ложки
· банан - 1 шт.
· творог – 1 ст. ложка
· яблоко – 1 шт.
· корица – 1 щепотка
· кардамон - 1 щепотка
· сливочное масло для жарки
· растительное масло без запаха
Приготовление.
Для приготовления всех -3-х видов гренок основа одна, яйца, смешанные с молоком и сахаром. В них мы и будем макать хлеб. Тут многое зависит от вашего вкуса. Если нравятся гренки послаще, добавляем больше сахара. Любите, когда много молока, добавляйте больше …
1. Гренки с яблоком.
Чистим и нарезаем яблоко на кусочки. Тушим его с сахаром и сливочным маслом, добавляем корицу.Выкладываем на один кусочек хлеба, сверху прикрываем вторым, макаем в яично-молочную смесь и жарим на сливочном масле до готовности.
2. Гренки с бананом.
Спелый банан перетираем блендером и смешиваем с творогом. Выкладываем кашицу на хлеб, сверху накрываем другим кусочком, макаем в яйца, смешанные с молоком, и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
3. Гренки с кардамоном.
Перед тем, как окунуть хлеб в яично-молочную смесь, добавляем щепотку кардамона и жарим до готовности. Вкус у этих гренок получается очень необычным.
А теперь обещанная хитрость!
Перед тем, как жарить гренки, наливаем в сковороду немного растительного масла, а сверху кладём бумагу для выпечки, а затем сливочное масло. Благодаря такой прослойке меньше скапливается
нагара, а если, что-то пригорит, то гораздо проще заменить бумагу, чем отмывать сковороду. Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить на завтрак обалденную яичницу в помидоре!
Понравилось? Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал!