Радлер
Популярный немецкий пивной коктейль. Название коктейля, предположительно, произошло от немецкого слова redeln, которое переводится как «езда на велосипеде».
По распространённой легенде «Редлер» был придуман в 1922 году в местечке Оберхахинг, под Мюнхеном. Горожане, совершающие велосипедные прогулки, останавливались в пивной Kugler Alm, чтобы утолить жажду. Чтобы пива хватило всем желающим, предприимчивый владелец пивной Франц Кюглер стал разбовлять его лимонадом.
Ингредиенты:
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст. л. лимонного ликера
150 м сильно охлажденного лимонада
150 мл сильно охлажденного светлого пива
Колавайцен
Немецкий коктейль с необычным вкусом, достаточно популярный среди молодежи Германии. Сначала охлажденные пиво и колу в течение нескольких секунд смешивают в шейкере, а затем готовый напиток переливают в высокий бокакл.
Ингредиенты:
100 мл кока-колы (или пепси)
200 мл светлого пшеничного пива
Черная Бетти
Крепкое темное пиво прекрасно гармонирует с вишневым сиропом. Добавьте к этой смеси яичный ликер – и у вас получится «Черная Бетти»
Ингредиенты:
150 мл темного крепкого пива
2 ст. л. яичного ликера
1 ст. л. вишневого сиропа
Черный бархат
Считается что коктейль Черный бархат придумали в 1861 году, барменом лондонского клуба.
Налейте в бокал флюте пиво. Аккуратно добавьте охлажденное шампанское или белое игристое вино (брют). Жидкости не смешиваются, а улягутся красивыми слоями.
Ингредиенты:
125 мл игристого вина
125 мл темного пива (стаута)
Тринити колледж
В пивной бокал положите кубики льда и добавьте виски. Затем налейте сироп, свежевыжатый сок и размешайте ингредиенты. Добавьте темный стаут и поместите веточку мяты на край бокала.
Ингредиенты:
500 мл темного пива (стаут)
30 мл ирландского виски
50 мл апельсинового фреша
40 мл малинового сиропа
1-2 веточки мяты
Шоколадный брауни
В большой бокал положите несколько кубиков льда. Добавьте ванильный сироп, шоколадный ликер и несколько капель биттера. Благодаря полной обжарке солода ирландский стаут имеет кофейный привкус. Его сочетание с кондитерскими ингредиентами создает кофейно-десертное впечатление. Если заедать коктейль шоколадным печеньем, картина будет завершенной: такое ощущение, будто пьешь торт.
Ингредиенты:
400 мл темного пива (стаут)
20 мл ванильного сиропа
20 мл шоколадного ликера
Несколько капель шоколадного биттера