Вьетнам готовится отмечать второй по значимости после Китайского Нового Года праздник — фестиваль середины осени. Этот праздник отмечается в полнолуние 8-го месяца по китайскому календарю (24 сентября в этом году). На праздник принято есть лунные пироги (moon cake), которые уже почти месяц продаются на каждом углу.
Лунный пирог — это тонкий слой теста с большим количеством начинки. Вариантов начинок очень много. Обычно это паста из сладких бобов, в которую добавлены дорогие ингредиенты: орехи, семена лотоса, утиное яйцо. На последней неделе повсюду появились украшения в виде бумажных фонариков.
Праздник середины осени знаменует середину годичного цикла и время окончания сбора урожая. Ширко отмечается в Китае и Вьетнаме, а также с чуть меньшим размахом в соседних странах.