1. Картофельные чипсы
Верьте или нет, первая партия картофельных чипсов была создана из-за разочарования и злости. Джордж Крам, шеф-повар Moon Lake House в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк, имел настоящий талант к кулинарии. В 1853 году он сделал картофель фри для гостя, который продолжал посылать их обратно. Покровитель жаловался, что картошка слишком толстая, сырая и пресная.
Расстроенный, Крам решил нарезать картофель как можно тоньше, обжарить его до хрустящей корочки и посолить. К удивлению Крама, капризному клиенту понравилось и он попросил еще! В следующий раз, держа в руках пакетик с чипсами, поблагодарите придирчивого гостя 1853 года.
2. Микроволновая печь
Да, даже этот удобный прибор, который вы используете для разморозки замороженных блюд или разогрева, был разработан по чистой случайности. В 1946 году инженер по имени Перси Спенсер проводил радиолокационные исследования для корпорации Raytheon. Он экспериментировал с технологией радара, когда заметил, что его штаны начинают нагреваться. Достаточно скоро Спенсер понял, что шоколадка, которую он держал в кармане, начала таять. Гений электроники, у которого уже было 120 патентов, мгновенно понял, что он наткнулся на великое изобретение.
3. Сахарин
Если вы добавляете в кофе искусственный подсластитель, поднимите кружку за русского химика Константина Фальберга, который обнаружил сахарин с великим удивлением. Фальберг проводил исследования каменноугольной смолы в Университете Джона Хопкинса. Его эксперименты включали изучение реакции каменноугольной смолы на такие химические вещества, как аммиак, хлорид и фосфор.
Так как же это неаппетитное исследование привело к открытию одного из самых популярных подсластителей в мире? Однажды вечером Фальберг пошел домой после длительного исследования и начал есть булочки, как вдруг понял, что они удивительно сладкие. К его удивлению, химическое вещество на его руках было виновником этого. Видите ли, Фальберг пролил некоторые из своих экспериментальных соединений и не вымыл руки. Однако, если бы русский химик был опрятен, мир не смог бы насладиться подсластителем имеющим ноль калорий.
4. Пластилин
Ваша любимая игрушка детства оставляла беспорядок повсюду. Пластилин печально известен тем, что врезался в ковры. По иронии судьбы, этот материал изначально разрабатывался как чистящее средство. Этот материал позиционировался, как способ очистить старые обои. Это было незадолго до того, как компания, производившая данный продукт двигалась к банкротству. Но, это было до тех пор, пока они не узнали, что дети используют данный материал, чтобы сделать различные поделки. Это привело к тому, кто компания изготовитель добавила различные цвета и запахи исключив при этом из состава очищающие вещества. Пластилин стал одной из самых знаковых игрушек благодаря этому ироничному открытию.
5. Пружинка
Пружинка еще одна игрушка для детей, которая была создана чисто случайно. Военно-морской инженер по имени Ричард Джонс использовал натяжные пружины для разработки измерителя для мониторинга огневой мощности военного корабля. Когда одна из пружин упала на землю, он заметил, что она подпрыгивает снова и снова. Таким образом, на свет появилась пружинка, которая стала развлечением не одному поколению детей начиная с 1943 года.