Сегодня готовим мясо! Я не буду называть его "по-французски", многие наверняка уже знают, что оно не совсем так! Это наш русский рецепт! НО это не значит, что он не вкусный! У нас принято считать, что все заграничные блюда очень крутые и необычные. От куда такая слепая любовь к иностранной кухне? Ведь этом деле главное не национальность, а руки наши золотые! Приступим к готовке просто безумно вкусного и ссссочного мяса!
Для приготовления нам пригодится :
- мясо 1 кг.
- картофель 3-4 шт.
- сыр моцарелла 200 гр.
- сметана 4 ст. л
- соль, специи
Ну что, приступим?
1) Чистим стоим картошку, режем на тонкие кругляшики, солим, перчим, руками все смешиваем и оставляем ждать.
2) Мясо. Нарезаем на стейки толщиной в пол см., можно чуть толще. Солим, перчим слегка отбивает молотком и так же оставляем ждать своего часа.
3) Сметану смешиваем с тёртым чесноком
4) В предварительно смазанный противень выкладываем слоями : мясо, картофель, сметана.
ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ НА 50-60 МИНУТ (предварительно разогреваем на 180°)
Открываем духовку, выкладываем пластинки сыра Моцарелла и запекаем ещё 10минут! И все!
Вкуснейший ужин готов! Осталось только позвонить на работу мужу, чтоб тот по дороге домой захватил бутылочку красного вина в магазине! Романтический вечер организован!
П. С. И да, забыла предупредить вас! У этого рецепта есть один МАЛЮСЕНЬКИЙ МИНУС! Аромат настолько сильный и соблазнительный, что вам надоест отбиваться от обтекающих слюной соседей! Я вас предупредила! Не жалейте ❤️👍 Я же старалась для вас:)