Ингредиенты:
500 г риса 470 мл воды 400 г мяса (баранина, свинина, курица)
200 г лук репчатый 180 г морковь 1 головка чеснока 3-4 зубчика чеснока
Специи: 3-4 шт. лавровый лист ½ ч.л. хлопья перца чили (по вкусу) 1 ч.л. чеснок 1 ч.л. кумин (зира) 1 ч.л. куркума Соль и перец черный по вкусу
