Всю винную дорогу Эльзаса лучше разбить на группы деревень и городков. Каждый день направляться в одну часть ее в Эгисхайм и Кайзерсберг. Выехав из Кольмара, через 12 км уже приезжаем в Эгисхайм или Эгишем , произнесение города зависит от того кто более француз или немец.
Eguisheim
Эгисхайм один из самых посещаемых городков в Эльзасе. Построен в районе 720 года. Имеет запоминающуюся структуру в форме луковицы. Улочки кругами огибают замок. Считается, что именно здесь зародилось эльзасское виноделие.
Уже в 15 веке большинство королевских дворов Северной Европы закупают вина из Эльзаса. Отсюда вина отправлялись в Кольмар и далее в Страсбург и по Рейну доставлялись покупателю. Качество вин было столь велико, что они выдерживали транспортировку в течении нескольких недель, а отдельные марочные вина успешно хранились и несколько десятилетий. С точки зрения виноделов Эгишем имеет замечательные терруары и уникальный микроклимат, а склоны "Eichberg" и "Pfersigberg" были классифицированы как "Grand Cru" Эльзаса.
Перед входом в город заходим на винодельню. Нужно продегустировать такие выдающиеся вина.
Очень гостеприимный хозяин с удовольствием продемонстрировал палитру вин. Начали с Сильванера, закончили красным Пино Нуар. Все вина хранятся в холодильнике, так как оптимальная температура от 6-7 градусов для эльзасского кремана до 8-11 градусов для белого и розового вина.
Представлен весь спектр вин Эльзаса.Начинаем с белых и завершаем красным Пино Нуар.
А вот так выглядят подвалы дома владельцев. Пока все в процессе доделки, но запасы хранятся. Скорее всего дом недавно был отремонтирован, потому подвалы сделаны не до конца.
Приобрели наиболее понравившиеся вина и креман.
Вдоль городской стены по кругу идет улица Rue Du Rempart. Делится на две части - южную и северную.
Улочка сама по себе музей под открытым небом.
Время от времени на стенах прикреплены рисунки, помогающие понять устройство городка.
На полпути по улице вас ждет Bretzellerie du Rempart. 2 rue Rempart Nord. Можно и даже нужно перекусить эльзасскими блинчиками.
Чтобы никто не заблудился на каждом перекрестке карта маршрута.
Попадается много интересных артефактов ))) Вот так виноград и возили давить.
Старый королевский двор Unterlinden (XVI-XVII-XVIII) сразу и не приметишь. Найдите 10 отличий.
Замок, часовня и фонтан-колодец Сен-Леон. Фонтан украшает статуя Папы Римского Льва IX – он родился в Эгисхайме в 1002 году и был единственным эльзасцем, занимавший папский престол.
Вина повсюду, под каждым кустом.
Предпоследний на нашем пути в этот день
Kaysersberg
Достаточно "молодой" город среди тех, что мы посетили, впервые упоминается только в 1227 году.
С двух сторон городка расположены две горы, на одной из которых возвышается замок Шлоссберг.
Весь городок - это пара улиц. Вдали Дом Loewert (XVIII век). Площадь Jean Ittel, фонтан Константина.
Поесть в городе то же оказалось проблемой, нельзя опаздывать к началу обеда , а то придется ходить-бродить по ресторанам в поисках свободного места.
Река Weiss.
Здесь же расположены многочисленные крепости и замки, если планировать посещение всех из них, то нужно закладывать не больше одной или двух деревенек в день. Дальше у нас посещение двух жемчужин винной дороги - Риквира и Рибовиля.
