Каждой хозяйке хочется порадовать своих гостей чем-то новеньким и вкусным. Вариантов много, но если времени до прихода гостей остается мало, то этот рецепт отлично подойдет.
1. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить.
2. Мелко нарезать лук и отваренные грибы.
3. Уложить на противень или сковороду мясо, на него - сначала грибы, потом лук. Можно добавить немного хмели-сунели( по желанию). Сверху посыпать тертым сыром, залить майонезом и поставить в прогретую до 180 градусов духовку ( примерно 40-45 минут).
Мясо будет готово, когда появится красновато-коричневая корочка.