С каждым днем мы все больше склоняемся к тому, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине. Не надо ломать голову, пытаясь узнать состав продукта, да и цена продукта не всегда соответствует качеству. Поэтому сами готовим майонез, кетчуп, колбаски, консервы, тушенку и много другое.
Сегодня всего за 45 минут приготовим буженину, которая ничуть не уступит той, что продают в магазине.
Мясо вымыть, высушить, нашпиговать чесноком и натереть аджикой.
Оставить на ночь в холодильнике.
Затем завернуть в фольгу и выпекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
