Как фотографировать еду
На днях снимал рецепт приготовления коктейля «Кровавая Мэри». Все очень просто, особенно, если готовить американский формат: все смешать и разлить по стаканам. Но мне больше нравится коктейль, когда сок — отдельным слоем, а водка — отдельным.
Обратите внимание на черные перчатки! Спасибо Блек Стар Бургер. Бургеры я ем без перчаток, чай не барин, помою руки, а вот любое стекло, после того, как протер его водкой, можно брать только в перчатках. Не пугайтесь, дорогую «Сибирскую«, я использовал для коктейля, а дешевую «Старорусскую», она у меня осталось после одной из съемок, я как раз и использую для протирания стекла.
Так что запасайтесь перчатками, если хотите снимать стекло без отпечатков пальцев.
Но сегодня я о другом. Для того, чтобы получилась четкая граница между соком и водкой, надо Сибирскую наливать тонкой струйкой по лезвию ножа. То есть: одной рукой держим нож, другой – бутылку, третьей фотоаппарат, четвертой – нажимаем на кнопку спуска. А у меня всего две руки.
Хорошо, фотоаппарат поставил на штатив – одна рука отпала (как страшно звучит!).
Но где взять третью руку?
Третья рука появилась в виде гибкого штатива с прищепкой. В нее я и вставил нож.
Потом осталось только аккуратно подвести кончик ножа к стенке стакана.
Одной рукой держу бутылку с Сибирской. Другой – нажимаю на кнопку спуска. А чтобы не было дрожания – использую дистанционный пульт.
А потом все лишнее просто кадрировать.
Вот и все.
Если у вас нет гибкого штатива (вещь достаточно специфическая, я его очень редко использую, больше пылится под шкафом), то можно использовать кусок толстой алюминиевой или медной проволоки, к которой примотать скотчем все, что вам нужно «повесить» в кадр.