Без сомнения, нож-резак является одним из важнейших инструментов, используемых для выполнения работ по резьбе. В некоторых случаях, когда мастер имеет дело с простейшей резьбой или не сложными деталями, нож-резак заменяется обычным сапожным ножом. Длина лезвия у ножа-резака составляет примерно 3-5 см. Впрочем, возможно применять и с большим лезвием. Однако слишком большое лезвие мешает резчику в работе.
Резак отличается от обычного ножа скошенным по краю и по плоскостям лезвием. За счёт скошенности по краю, которая составляет 60°, металлическое полотно образует как бы трапецию с одним острым и одним тупым углом. При этом острый угол полотна называется носом (носком), а тупой - пяткой. Скошенность по плоскости направлена в сторону режущей кромки лезвия и равняется 15°.
Толщина лезвия ножа-резака различна, поскольку разные виды ножей предназначены для обработки разных пород древесины и разных участков лесоматериала одного сорта. Для лёгких пород и простых участков выбирается нож с толщиной лезвия около 0,5-0,7 см. Для плотных пород и трудных участков желательно выбрать нож, толщина лезвия которого составляет более 1,5 см, достигая максимально 3 см.