Несмотря на то, что цикорий не так популярен, как кофе или чай, он уже веками используется как замена этим традиционным напиткам.
В то время, как чаще всего используемой частью цикория будет его корень, цветки растения также несут в себе массу пользы.
Интересно, что может сделать для вас это многолетнее растение? Тогда мы предлагаем продолжить чтение.
1. Способствует здоровому пищеварению.
Цикорий содержит пребиотик-углевод инулин, который является топливом для полезных бактерий вашего желудочно-кишечного тракта.
Это проявляет себя следующим образом: уменьшается вздутие, несварение, изжога и даже рефлюкс (отток содержимого желудка вверх по пищеводу).
2. Помогает уменьшить уровень холестерина.
Когда речь идёт о понижении холестерина, растворимая клетчатка занимает лидирующие позиции. Как выяснилось, инулин также относят к этому виду клетчатки, что помогает понизить холестерин.
Нормальный уровень холестерина крайне важен для поддержания здоровья сосудов и снижения риска инфарктов и инсультов.
3. Помогает при болях вызванных артритом.
Цикорий содержит несколько противовоспалительных веществ, которые помогают облегчить симптомы артрита, которые приносят значительные боли и нарушают подвижность.
Цикорий также может контролировать иные воспалительные заболевания, такие как псориаз.
4. Помогает при похудении.
Цикорий содержит естественные вещества, которые способствуют выработке гормона, создающего ощущение сытости (гормон грелин).
Исследователи считают, что он возможно ответственен за механизмы нарушения пищевых привычек и ожирения, поскольку малая стимуляция этого гормона создаёт ощущение голода.
Контроль аппетита является наиболее эффективным способом для долговременного снижения веса.
5. Является естественным релаксантом.
Приём цикория перед сном способствует отдыху, поскольку он обладает успокоительным эффектом.
Он также считается эффективным анксиолитиком, помогающим избавиться от стресса и способствующий качественному сну.
6. Способствует здоровью почек.
Цикорий обладает естественными диуретическими свойствами, которые способствуют мочеиспусканию.
7. Помогает при диабете.
Инулин, содержащийся в цикории, помогает уменьшить скорость ввода глюкозы в кровь, проблемы, с которой сталкиваются диабетики каждый день.
Помимо того, считается, что инулин помогает повысить чувствительность к инсулину, что повышает его эффективность и облегчает течение диабета.
---------------------------------
Если вам понравился наш материал, не забудьте поставить "палец вверх" и подписаться, чтобы не пропустить новые статьи.
По материалам:https://www.naturalfoodseries.com