Пища без термообработки (сырая) преподносится как самая правильный способ питания, дарующий здоровье, силы, внутреннюю гармонию и энергию. Но все ли так прозрачно и преспокойно в мире людей, выбор которых сыроедение?
Итак, неприятные ситуации и ошибки начинающих сыроедов.
Недостаточная гигиена полости рта
При доминировании фруктов с кислым вкусом обязанность часто чистить зубы отпадает – повышенный уровень кислот из фруктов эффективно противостоят бактериям с помощью действующего активного фермента лизоцима. Но одновременно с этим процессом происходит потеря кальция в организме.
Проблемы: выпадают пломбы, портятся зубы и истончается зубная эмаль.
Полезные поддерживающие мероприятия:
- санация полости рта (с использованием зубной щетки);
- сохранение нейтрального щелочного баланса (кислые и сладкие овощи и фрукты должны быть строго сбалансированы).
Для погашения кислой среды необходимо внести в рацион защелачивающие продукты – сладкие фрукты, зелень и корнеплоды.
Угроза развития болезни, связанной с дефицитом железа
Мало кто осознает в начале, что с выбором сыроедения как нового вида питания, происходит ломка ногтевых пластин, выпадают волосы, истончается и повреждается кожный покров. Почему? Во время месячных у женщин и беспорядочного питания появляются симптомы анемии из-за потерянного железа при кровопотерях, которое не восполняется едой. А это приводит к трофическим нарушениям в работе кожных покровов.
Неправильно: чрезмерно употреблять продукты с дубильными веществами в составе (бананы, хурма, манго), а также щавелевую (щавель) и фитиновую (злаки, бобовые) кислоты, которые препятствуют поступлению железа в организм.
Нужно: кушать преимущественно железо-связывающие продукты (капусту, яблоки, свеклу, укроп).
Доведение себя до обморочных состояний и дистрофии
Голодание всухую и подобные советы от сочувствующих форумчан приводят к чрезмерному выводу жировых запасов и «голодным» обморокам. Резервные энергетические запасы из тканей приводят к появлению отравляющих кетоновых телец. Они поражают нервную систему людей, накапливаются в кровеносной системе и проявляются уже в виде заболевания кетоацидоза (обмороки, депрессии, упадок сил).
Противодействующие меры:
- уменьшить потребление кислых фруктов
- увеличить в рационе щелочные продукты (редис, капусту, морковь) и зелень (сельдерей, укроп, салат)
-обеспечить поступление в организм достаточного количества калорий (для расчета используйте формулы калорийности).
Бессмысленные чистки печени
Риск возникновения желчнокаменных симптомов повышается при приеме холестеринсодержащих продуктов или из-за застоя желчи.
У сыроедов, употребляющих безхолестериновую еду, обострение желчнокаменной болезни мало вероятно. Поэтому подобные изнурительные чистки печени бессмысленны.
Рекомендуется: при дискомфорте в правом подреберье пройти правильную диагностику и не заниматься самолечением.
Чрезмерная озабоченность антипаразитарными суперчистками
Впечатлительные люди после интернет-лекций о поголовной зараженности паразитами, в течении нескольких недель регулярно проводят очистительные клизмования с лимонным соком, настоем эвкалипта, пищевой содой и пр. Приобретают «все нужное» для выполнения подобных процедур для того, чтобы (судя по отзывам) как у людей после чудо-чистки пропали наросты и полипы, появился дар ясновидения, рассосались спайки и многие другие «чудеса».
Наивные борцы и не догадываются, что чаще всего из них выходит вовсе не паразиты, а сожженная оболочка кишечника или слизь/пища различных форм. В результате «очищенный» человек принес ущерб своему здоровью в виде: истончения слизистой кишечника, ослабления иммунитета из-за нарушений микрофлоры кишечника и гиповитаминоза.
У сыроедов поражение глистной инвазией мало вероятно. С их скоростной перистальтикой и стремительным проходом пищи через ЖКТ, у гельминтов просто не хватит времени для созревания и внедрения в органы.
Неправильно: без необходимости методом «тыка» истязать себя суперчистками (в основном, чисткой кошельков).
Полезно:
- пройти специальную диагностику и сдать биохимический анализ крови (в том числе и анализ крови на антитела к определенному гельминту);
- соблюдать гигиену для противодействия паразитам (мыть натурпродукты тщательно и усердно, помнить о болезнях грязных рук, проводить дезинфекции предметов быта и посуды).
Не допускать появления раздражительности по причине некорректно составленного рациона
Все то, что мы употребляем в пищу, отражается на эмоционально-психическом состоянии людей.
Например, недостаточное количество выделяемой кишечной слизи с защитными свойствами (из-за большого объема кислой пищи) провоцирует возникновение синдрома раздраженного кишечника. Это негативным образом скажется на настрое человека. Еще пример, когда чрезмерное поедание сладких фруктов приведет к чрезмерному газообразованию/дискомфорту и человеку будет не до веселья.
Значит, нужно с чувством ответственности подходить к вопросам своего питания, а к сыроедению - с достаточным багажом знаний, чтобы не разочаровываться и не делать непоправимых ошибок.
Один из признаков правильного подбора меню – состояние эйфории и блаженства, будьте уверены, сыроедение работает правильно!