Тяжело представить нашу кухню без подсолнечного масла. Сегодня мы поговорим о альтернативных вариантах.
Виноградное масло. Обладает большим количество полезных свойств. Широко используется как в кулинарии так и в косметологии. Очень универсальная олия может заменить Вам стандартную подсолнечную, так как вредные вещества вырабатываются при температуре больше 200 градусов. Так же можно добавлять для аромата и вкуса в уже готовые блюда из мяса, рыбы и салата. Иногда используют как заправка для соусов и маринад.
Богатый состав на Омега-3, Омега-6, Омега-9. Так же витамины Е, С и А. Очень хороший антиоксидант, плюс имеет отличные противовоспалительные свойства. Отлично помогает аллергикам. Профилактика против склероза и препятствует созданию тромбов в крови. Рекомендуется 1 ст. ложка для профилактики один раз в день. Очень хорошо для печени и для улучшения работы лимфы. Так же укрепляет сердечно-сосудистую систему и ЖКТ.
В косметологии применяют для улучшения кожи, волос и ногтей.
Противопоказано только для людей, у которых аллергия на виноград.
Кунжутное масло.
Нужно искать в основном масло холодного отжима. Его принято добавлять в уже готовые блюда. Жарить на этом масле не рекомендуется. Довольно резкий и насыщенный запах, так что добавляйте по несколько капель в салаты, горячие мясные блюда.
Можно пить для профилактики в чистом виде. Очень хорошо помогает для иммунитета. Тоже рекомендуют для укрепления сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Пить по 0,5 ст. ложки в день. В косметологии очень схожие применение с виноградным маслом. Так же очень эффективно помогает при простуде и кашле(растереть грудную клетку), при ожогах разной степени.
Правда здесь и больше противопоказаний для применения. Кунжут является аллергическим продуктом. Также не рекомендуется для людей с повышенной свертываемостью крови.
Тыквенное масло.
Олия из тыквы содержит целый справочник полезных витаминов: А, Е, К, Т, F. И минералов: калий, кальций, медь, магний, фосфор. На нем нельзя жарить яйца или картофель. Добавляйте в салаты, а еще лучше пейте по чайной ложке натощак 3 раза в день. Делайте курсы по две недели и не забывайте про паузы.
Тыквенное масло диетологи практически приравнивают к медикаментам. Врачи рекомендуют при дерматитах смазывать сухую кожу. Отлично чистит организм от холестерина, токсинов и канцерогенов. Окулисты рекомендуют, как пищевую добавку для улучшения зрения и профилактики заболеваний.
Очень положительный эффект оказывает на половые органы. Для мужчины хорошо влияет на эрекцию, профилактика простатита, болезней мочевого пузыря, почек и даже бесплодия. Для женщин обладает противовоспалительными действиями, поддерживают гормональный фон, помогает при климаксе и менструальных болях. Так же рекомендуют женщинам с угрозой бесплодия, профилактика заболеваний эрозии матки. Благодаря огромному количеству витаминов и минералов рекомендуют беременным и кормящим женщинам.
Очень хорошо помогает при запорах. Так что не рекомендуется для людей, страдающих диареей. Так же с осторожностью принимать людям с сахарным диабетом.
Улучшает работу желудка. Применяют при язвах и гастритах. Рекомендуют для похудения.
Все растительные масла должны быть холодного отжима, храниться в темном месте и в стеклянных бутылках.
В дальнейших статьях мы будем рассказывать о множестве других масел, которые помогут Вам оставаться молодыми и красивыми.