Практически все, кто не понаслышке знаком с диетами, скажут, что на ночь есть нельзя. И это воспринимается как вполне очевидное условие. Но возникает вопрос – а как же следует поступить, когда возвращаешься домой с работы в поздние часы и при этом испытываешь сильное чувство голода? Это многим знакомо. Поэтому, вместо того, чтобы начинать есть пищу большими порциями, компенсируя её количеством скромный дневной рацион, специалисты рекомендуют конкретный перечень продуктов, которые допускается употреблять в ночное время.
Итак, рассмотрим, что же это за продукты.
I. К первой группе относятся продукты, которые содержат достаточное количество белковых компонентов.
Специалисты советуют употреблять перед сном пищу, которая включает в свой состав много белка. Такой рацион не причинит ущерба здоровью и пищеварительным процессам, не создаст препятствий на пути к похудению, а наоборот, поможет сбросить лишний вес. Это объясняется тем, что, пока вы спите, в организме всё равно продолжаются процессы обмена веществ, способствующие расщеплению жиров. В связи с этим, полезными оказываются такие продукты, как:
1. Творог с низким содержанием жира либо кефир. 300 мл этих напитков позволят утолить голод и благотворно повлияют на переваривание пищи.
2. Сыры нежирных сортов.
3. Пюре, которое готовится на основе турецкого гороха с добавлением масла кунжута, а также специй. По-другому это называется хумус.
4. Куриное мясо, которое содержит малое количество калорий и способствует скорому насыщению.
5. Сосиски на основе сои.
6. Разные орехи – фисташки, лесные орехи, миндаль. Однако, их максимальная порция не должна превышать 30 грамм, поскольку орехи относятся к высококалорийным продуктам.
II. Ко второй группе относятся овощи, ягоды и фрукты.
Эти продукты прекрасно подходят для перекуса в ночное время. Однако не следует употреблять натощак цитрусы. Рекомендуется остановить свой выбор на салатах, добавив масла в небольших количествах, а также на супах, приготовленных из овощей.
III. К третьей группе относятся злаковые продукты.
Для того, чтобы справиться с чувством голода после долгого трудового дня, рекомендуется употреблять каши, приготовленные на воде. Помимо этого, разрешается съесть два ломтика хлеба из цельного зерна.
Как считают эксперты, приём пищи в ночное время должен быть предусмотрен не позднее, чем за пару часов до сна. При таком подходе организм успевает обработать пищу, а ваш сон не будет беспокойным. Утром же наступит ощущение лёгкости и комфорта.