Благодаря кусочкам бекона и добавлению масла , эта курица будет исключительно сочной. Это отлично подходит для ежедневного ужина и вечеринки. Примечание - данного количества ингредиентов достаточно, чтобы приготовить еду на 10 человек. Если вам нужно больше или меньше, уменьшите или увеличьте их пропорции соответственно.
Ингредиенты (около 10 человек):
10 отдельных, не слишком крупных куриных грудин
20 тонких ломтиков сырого и копченого бекона,
около 5-6 чайных ложек мягкого масла и растительного смешивают
любимые свежие травы (например, базилик)
и молотый перец по вкусу
Подготовка:
Нагрейте духовку до 190 градусов по Цельсию. Подготовьте прямоугольную жаропрочную посуду, которая сразу подойдет ко всему мясу. масло смешиваются с мелко нарезанными травами .
Вымойте и высушите каждую грудинку. Вырежьте так, чтобы в нем был создан карман. Филе помазать с солью и перцем должным образом. Протрите травяным маслом и оберните двумя ломтиками бекона. сложите готовые рулеты в противень. Выпекать около 30 минут (половина времени под крышкой и другая половина без), пока мясо не запекётся, а бекон поджаривается. Подавать с картофельным пюре или другими предпочтительными ингредиентами.