В человеческой культуре еда давно перестала быть просто способом поддержать жизнедеятельность организма. С пищей связано множество ритуалов, приятных моментов и психологических триггеров: застолья, семейные ужины, поминки и т. д. Привязанность к определенным продуктам сегодня часто поддерживает маркетинг. Человечество стало потреблять намного больше пищи, чем наши предки. И нет ничего удивительного, что мы переедаем. Первое с чего нужно начать, это перестать считать пищу просто пищей. И осознать, что еда является еще и психологическим компонентом в нашей жизни (именно про это была первая часть статьи). Именно поэтому наши диеты и строгие ограничения в 90% случаев терпят провал и заканчиваются пищевыми расстройствами. Наверное, всем знакомо, когда садишься на диету, срываешься, набиваешь пузо, а потом испытываешь чувство вины. Чем больше ограничение, тем больше сопротивление! Что мы заменяем едой? Кроме этого мы порой заменяем вкусняшками целые сферы жизни. Можно выделить 5 главных сфе