Чебуреки - очень простые в приготовлении и очень вкусные. А вкусные - пальчики оближешь! А как насчёт чебуреков с картофелем и сыром? Получаются они не хуже, чем с мясом! А для кого то и вкуснее.
Очень прошу вас помочь мне, начинающему автору. Поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал, это очень мне поможет. Я же буду радовать вас разными и очень вкусными рецептами кулинарии!
Итак, нам понадобятся:
Одно яйцо
500 грамм муки
200 мл кефира
одна ст.л. сметаны
70 грамм сливочного масла
0.5 ч.л. соли
Для начинки:
Килограмм картофеля
150 грамм сыра
зелень и специи по вкусу
Масло растопим и смешаем со всеми ингредиентами кроме муки. В получившуюся смесь постепенно добавляем муку и перемешиваем.
Тесто не должно быть нежным, даём ему отдохнуть 30 минут.
Из картофеля делаем пюре и в него натираем сыр. Добавляем специи и немного масла.
Раскатываем из теста тонкие лепёшки, накладываем начинку. Зажимаем края вилкой и обжариваем в сковороде на раскалённом масле.
Спасибо что дочитали статью! Если у вас имеются свою собственные отличные рецепты, можешь поделиться с нами, и лучший рецепт попадет на всеобщее обозрение, пиши по адресу с пометкой "Рецепт Шеф-Повар"https://vk.com/SHEFF_POVAR01
Балуйте почаще свою семью своими кулинарными способностями, а главное подписывайся на ШЕФ-ПОВАР и знай что здесь самые лучшие рецепты!
