Яйца, запеченные со шпинатом, являются идеальным рецептом субботнего или воскресного завтрака. Вкусный, ароматный. Замечательное блюдо! Ингредиенты для яиц, запеченных со шпинатом 4 яйца
1/2 свежий или замороженный шпинат (желательно целые листья)
соли
черный перец
2 столовые ложки масла
Яйца, запеченные со шпинатом, являются идеальным рецептом субботнего или воскресного завтрака. Вкусный, ароматный. Замечательное блюдо!
Ингредиенты для яиц, запеченных со шпинатом
4 яйца
1/2 свежий или замороженный шпинат (желательно целые листья)
соли
черный перец
2 столовые ложки масла
- Если у вас свежий шпинат: отрежьте толстые черешки.
- Кипятите воду с солью и положите листья, кипятите на минуту, процедите, вылейте холодную воду, дайте ей постоять некоторое время.
- Очистите чеснок, нарежьте тонкие ломтики.
- В большой сковороде расплавьте масло, добавьте чеснок, обжарьте на минутку, добавьте шпинат (замороженный или свежий, предварительно приготовленный в соответствии с первым пунктом). Обжаривайте несколько секунд
- Приправьте солью, перцем . Отложите.
- Поместите порции шпината в формы, сделайте дырку в нем, разбейте туда яйцо.
- Поместите в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Выпекать до тех пор, пока желток не схватится - обычно это занимает 6-8 минут.
- Подавать с белым хлебом.
- Разве это не замечательная идея для начала утра?